Ministro Olaechea pide a productores de papa innovar para conquistar nuevos mercados

En marco de Día Nacional de la Papa

• PRODUCE y Asociación ADERS Perú suscriben convenio interinstitucional  para la implementación del CITE privado de la Papa

El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Instituto Tecnológico de la Producción, y la Asociación ADERS Perú suscribieron un convenio interinstitucional para la implementación del CITE Papa.

Al respecto, el ministro de la Producción, Pedro Olaechea Álvarez-Calderón, informó que este CITE realizará servicios para la mejorara de la competitividad de la cadena del tubérculo de bandera así como de otros cultivos andinos.

“Este CITE brindará servicios de transferencia tecnológica, así como capacitación en el desarrollo de investigación e innovación de la papa y otros cultivos”, anotó el titular de PRODUCE.

Olaechea Álvarez-Calderón pidió a los productores de papa a innovar y apostar por nuevas formas de cultivo y de comercialización, con el fin de abrirse a nuevos mercados.

En el evento estuvieron presentes el presidente de ADEX, Juan Varillas; el chef peruano, Gastón Acurio; Celfia Obregón, presidenta de ADERS Perú y del CITE Papa; y Victoriano Fernández, presidente de la Asociación Nacional de Productores de la Papa del Perú.